野菜ソムリエがつくるノニレシピ

株式会社ベジフルサポートの野菜ソムリエの皆さんが、
ロイヤルタヒチノニを使ったノニのレシピにチャレンジ!
毎月新たなレシピをお届けします!

アボカドと豆腐のノニスムージー

このレシピにはロイヤルタヒチ・ノニピュアを使いました。

2011.3

クリーミーで濃厚なな味わいのアボカドと大豆の風味をしっかり感じます。 ノニの味も消え、ハチミツ等で少し甘味をつけていただくとお子様も飲みやすいです。

シニア野菜ソムリエ
久保ゆりかさん

<材料>1人分

  • アボカド 1/2個
  • 豆腐(水切りしたもの) 60g
  • 豆乳 60cc
  • ノニピュア 30cc
  • ハチミツ 大さじ1

<作り方>

  1. 全ての材料をミキサーに入れなめらかになるまで攪拌する。

<栄養効果>

アボカドは世界一栄養価の高い果物と言われております。細胞の活性化、若さを保つビタミンEやミネラルが豊富で、美容・美白効果が高いです。また豆腐や豆乳である大豆食品にもアイチエイジング効果があるので、大変美容に優れたドリンクです。

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