野菜ソムリエがつくるノニレシピ

株式会社ベジフルサポートの野菜ソムリエの皆さんが、
ロイヤルタヒチノニを使ったノニのレシピにチャレンジ!
毎月新たなレシピをお届けします!

ノニぽかぽかドリンク

このレシピには
ロイヤルタヒチ
ノニピュアを使いました。

2012.2

ショウガとノニのダブル効果で、この寒い冬には体を芯から温めてくれるジュースです。

ジュニア野菜ソムリエ
よーちゃんさん

<材料>

  • ヨーグルト(プレーンタイプ)…150g
  • ショウガ…すりおろした物15g
  • 柿(シャロンフルーツ)…1個
  • ノニピュア 10cc

<作り方>

  1. 柿は皮を剥かずに良く洗い、適当な大きさにカットする。
    (皮を剥かないのは、皮と実の間に栄養が一番多く含まれていると言われている為)
  2. 全ての材料をミキサーにかける。

<栄養効果>

柿にはビタミンC、食物繊維、カロテン、ミネラルが豊富に含まれており、風邪や貧血予防に効果があると言われています。
ショウガには血行を良くして新陳代謝を高めてくれる効果があると言われています。

ヨーグルトの酸味が程よく聞いて、甘すぎない後味さっぱりの ジュースになります。 ショウガとノニのダブル効果で、この寒い冬には体を芯から温めてくれるジュースです。

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