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* ‘野菜ソムリエのノニレシピ’

一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会に所属し活躍しているフルーツ・ベジタブルの専門家・野菜ソムリエがノニを使って季節に合ったノニレシピを考案してくれました。

バナナ・ノニジュース

このレシピにはロイヤルタヒチ・ノニピュアを使いました。

砂糖の甘さを一切加えなくても、とても飲みやすいジュースです。

バナナの甘味、きなこの風味と香ばしさでノニの味が消えるのでお子様にもオススメです。

朝食にもいいですね!

野菜ソムリエ上級プロ久保ゆりかさん

<材料>1人分

<作り方>

  1. バナナをカットし、全ての材料をミキサーに入れて、攪拌する。

<栄養効果>

バナナは、エネルギー源となるブドウ糖や果糖といった糖質の他、体調を整えるビタミンやミネラルが豊富に含まれています。また食物繊維が多く、消化吸収も良いので朝食にもオススメです。

ノニは身体を温める作用があるので、バナナ入りノニドリンクを朝食に飲むと身体が目覚め、知的活動がスムーズに行えるようになります。

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