A.ノニエキスの中には、そのまま絞ったものや、果実をすりつぶしてドロドロのペースト状（ピューレ）のものや、発酵させたものがあります。
一般的には、古来から日本食でも世界中でも発酵食品が良いものとして、長年食生活に役立ってきたことはご存知だと思います。
私達の身近な物ではワインやヨーグルト、納豆、梅干など発酵食品があります。
これらの商品の栄養価をみてもノニを発酵させることによって栄養価がさらにアップすることが分かっています。
ワインで例えると、グレープジュースと比較するとワインの 熟成によって約600種類の酵素が発生すると言われています。
『ロイヤルタヒチ・ノニピュア』は、タヒチの伝統製法である『樽仕込み』・『熟成』・『発酵』によって丁寧に作られています。
一般的には、古来から日本食でも世界中でも発酵食品が良いものとして、長年食生活に役立ってきたことはご存知だと思います。
私達の身近な物ではワインやヨーグルト、納豆、梅干など発酵食品があります。
これらの商品の栄養価をみてもノニを発酵させることによって栄養価がさらにアップすることが分かっています。
ワインで例えると、グレープジュースと比較するとワインの 熟成によって約600種類の酵素が発生すると言われています。
『ロイヤルタヒチ・ノニピュア』は、タヒチの伝統製法である『樽仕込み』・『熟成』・『発酵』によって丁寧に作られています。