オーガニックの基準は？

A.農林水産省の認定する有機農産物加工食品のことです。
有機農産物（3年以上農薬や化学肥料を使用しない有機農法で栽培した農産物のこと）の原料を使用し、加工行程において特性が保持されるよう、食品添加物が薬剤の使用を避けることを基本としたものです。
詳しくは、こちらで解説しています。