春キャベツとグレープフルーツのサラダ~ノニ・アボカドソースがけ~

野菜ソムリエがつくる
美味しいノニレシピ♪
春キャベツとグレープフルーツのサラダ~ノニ・アボカドソースがけ~

このレシピにはロイヤルタヒチ・ノニピュアを使いました。

デトックス効果が期待される1品

<材料>2人分

【サラダ】

  • 春キャベツ…1/6個
  • グレープフルーツ…1/2個
  • ミニトマト…適量

【ソース】

  • アボカド…1/2個【A】
  • ヨーグルト…40g【A】
  • レモン汁…大さじ1/2【A】
  • ノニピュア 15 ml【A】
  • 塩、コショウ…少々

<作り方>

  1. ボウルに【A】を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
  2. 1に塩、コショウを加え、味を調える。
  3. 【サラダ】の材料を器に盛り、2をかけて出来上がり!

<栄養/美容効果>

★ノニと食物繊維の豊富なキャベツやアボカドを組み合わせ、 デトックス効果が期待される1品に仕上げました。
★ビタミンCの豊富なキャベツとグレープフルーツを組み合わせ、 抗酸化力アップ・美肌効果アップをサポートします。

山崎智絵さんさん
野菜ソムリエ
山崎智絵さん