野菜ソムリエがつくる
美味しいノニレシピ♪
野菜ソムリエ
Michikoさん
美味しいノニレシピ♪
このレシピにはロイヤルタヒチ・ノニピュアを使いました。
ノニとチョコレートは相性がとても良いようです。ノニの香りは全く感じず、チョコレートの色と味に深みが出ます。ノニチョコをたっぷり絡めて可愛いチョコバナナを作りました。トッピングを色々変えてみても楽しいですね♪
<材料>(2人分)
- バナナ 2本
- 板チョコ 50g
- 生クリーム 小さじ1
- アーモンド 適量
- ノニピュア 10㏄
<作り方>
- バナナを一口サイズにカットする。アーモンドは細かく砕いておく。
- 板チョコを砕いてボールに入れ、湯煎して溶かし、ノニピュアと生クリームを加え、滑らかになるまで混ぜる。
- バナナを一つずつ、ボールに入れチョコレートを絡める。
- 皿に盛り、アーモンドをかける。
<栄養/美容効果>
バナナは食物繊維が豊富で、ブドウ糖やショ糖も多く含み、エネルギー補給に適した果物です。アーモンドは、抗酸化作用に優れたビタミンEを多く含みます。
Michikoさん