みかんノニドレッシング

野菜ソムリエがつくる
美味しいノニレシピ♪

このレシピにはロイヤルタヒチ・ノニピュアを使いました。

→ 商品情報を見る

ほうれん草には、ミネラル・カロテン・葉酸が豊富。 ごぼうには、食物繊維がたっぷり含まれています。 みかんにはビタミンが含まれています。

＜材料＞２人分

• ほうれん草　１袋
• ごぼう　20ｇ
• みかん　1個
• 酢　大さじ１
• サラダ油　小さじ1.5
• 塩・胡椒　少々
• ノニピュア　　小さじ1/2

＜作り方＞

1. ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
2. ごぼうは、薄切りにして、水にさらし灰汁を抜く。
3. みかんを絞り、ノニ・酢を混ぜる。最後にサラダ油を混ぜいれ塩・胡椒で味を調える。

＜美容/栄養効果＞

ほうれん草には、ミネラル・カロテン・葉酸が豊富。 ごぼうには、食物繊維がたっぷり含まれています。 みかんにはビタミンが含まれています。
ノニはファイトケミカルがたっぷり入っているので、このサラダを食べると、老化防止・便秘解消・美容効果が期待できます。

野菜ソムリエ
よーちゃんさん