誤解されがちな食の安全
インターネット上では「欧米ではマーガリンが禁止されている」「日本は規制がなく危険だ」という声を見かけることがあります。
しかし、実際には “マーガリンそのもの” が禁止された事実はなく、特定の製造法による「高トランス脂肪酸食品」が規制されているだけです。
タヒチで感じるような、ありのままの自然の姿を思い出してみてください。真実はいつもシンプルで、誤解や過剰な恐怖心に覆われてはいません。
このコラムでは、トランス脂肪酸のリアルをわかりやすく解説していきます。
トランス脂肪酸とは何か
トランス脂肪酸は、油脂を加工する過程で生まれる成分です。
摂りすぎると、血中コレステロールのバランスを崩し、心臓病リスクを高めることが科学的に分かっています。
だからこそ世界の国々が「できるだけ減らす」方向に動いてきました。
世界の取り組み
欧州（EU）では、2021年以降「脂肪100g中トランス脂肪酸2g以下」という厳しい上限が設けられました。マーガリンはこの基準に合わせて改良され、今も販売されています。
米国では、部分水素添加油脂（PHO）を食品から排除。いまや「PHOフリー」のマーガリンがスーパーに並んでいます。
日本では法律の定めはありませんが、大手メーカーは自主的に低減を進め、現在は欧州基準と同等レベルを実現しています。
誤解される「マーガリン禁止説」
一部で語られる「マーガリン＝禁止」という極端な表現は、事実を誇張したものです。
正しくは「高トランス脂肪酸を含む食品が規制」されているだけであり、現代のマーガリンは低トランス・PHO不使用のものが主流です。
タヒチの自然が教えてくれること
タヒチの海や森を歩くと、目の前にあるものがそのまま「安心」であることを実感します。
一方で、工業的に加工された食品は、どうしても「自然から離れたリスク」を抱えやすい。
だからこそ、私たちはタヒチの自然の恵みを、できる限りそのままの形でお届けすることに価値を置いています。
ロイヤルタヒチ・ノニピュアは、果実を絞らず、樽仕込み・自然発酵による伝統的な製法で抽出されています。
人工的な加工を最小限にし、自然のチカラをそのままお届けしています。
よくある質問（Q&A）
Q1. 欧米では「マーガリン」が禁止されているって本当ですか？
いいえ、マーガリンそのものが禁止された事実はありません。欧州（EU）では「工業的トランス脂肪酸を脂肪100g中2g以下に制限」、米国では「PHO（部分水素添加油脂）の使用禁止」が導入されています。つまり禁止されているのは「高トランス脂肪酸を含む食品」であって、改良されたマーガリンは現在も販売されています。
Q2. 日本のマーガリンは大丈夫？
日本には法的な規制はありませんが、大手メーカーは自主的に改良を進め、現在は欧州基準に準じた2％以下の含有率に抑えられています。そのため、通常の食生活の中で過剰に恐れる必要はありません。
Q3. それでも「マーガリンは危険」と言う人がいるのはなぜ？
一部の発信者は「トランス脂肪酸＝危険」→「代表例＝マーガリン」→「だからマーガリン禁止」と単純化して発信します。これは誇張や誤解を生みやすく、一般の方に「マーガリン全体が危険」と思わせてしまうのです。正しくは「製造法による差」であり、現代の製品は改良されていることを知る必要があります。
Q4. 健康のために何を心がければいい？
大切なのは「食べ物全体のバランス」です。
・過剰な加工食品を避ける
・野菜や果物を多く摂る
・必要な油脂を適量とる
こうした基本的な習慣こそが、トランス脂肪酸への過度な心配よりも健康に直結します。
Q5. ロイヤルタヒチはどんな考え方で食品を届けているの？
タヒチの自然は「あるがままの姿」に安心を感じさせてくれます。私たちのノニジュース「ロイヤルタヒチ・ノニピュア」も、絞らず、樽仕込み・自然発酵・自然滴下で抽出し、人工的な加工を最小限にしています。自然の恵みを信じ、できるだけそのままの形でお届けすること。それが私たちの使命です。
まとめ ― 正しい知識と安心を
欧米で禁止されているのは「マーガリン」ではなく「高トランス脂肪酸食品」。
日本の製品も国際基準に合わせて改良されており、過剰に恐れる必要はありません。
大切なのは、不安や誤情報に惑わされるのではなく、自然に学び、正しい知識を選ぶこと。
私たちはこれからも、タヒチの自然に根ざした「Experience Paradise（楽園生活）」の思想を大切にしながら、皆さまに安心と健康を届けてまいります。
タヒチの言葉で「マルルー（ありがとう）」があります。
私たちは感謝の心とともに、自然に寄り添った安心を皆さまに届けてまいります。
自然の恵みを体験してみませんか？
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