レモン汁を加え、さっぱりとしたドレッシングです。ノニの味も消えており、食べやすいドレッシングです。

＜材料＞2人分

• アスパラ　４本
• 新玉ねぎ　１/２個
• トマト　２個
• サラダ菜　適量
• 粉チーズ　適量
• ノニピュア　大さじ１【A】
• オリーブオイル　大さじ１【A】
• 醤油　大さじ１【A】
• レモン汁　大さじ１【A】
• 砂糖　少々【A】

＜作り方＞

1. アスパラはさっとボイルし、食べやすい大きさに切る。新玉ねぎは薄くスライスする。トマトはくし型に切り、サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。
2. 器にサラダを盛り、粉チーズを振りかけ、合わせた【A】をかけていただく。